Po Highland Park Ice Edition přichází Highland Park Fire Edition . Je to 15 year old single malt patřící také do Valhalla Collection . Zrála v sudech po portském a bylo vyrobeno 8000 ks.
Vibrující a intenzivní vůně rubínově červeného ovoce vanilky skořice a tmavé čokolády. Lehce kouřová chuť s nádechem vanilky a koření. Závěr je vyvážený dlouhý a sladký s tóny ovoce a koření.