"Pietrabianca" Castel del Monte DOC
Koupíte v
1 e-shopu
od
589 Kč
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka produktu ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku.
Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Krátký popis
Toto víno je důkazem že i v regionu který je charakteristický svými červenými víny se dá vyrobit výjimečné bílé víno. Jedná se o směs odrůd v poměru 90% Chardonnay a 10% Fiano. Chardonnay fermentuje v malých dubových sudech s kontrolovanou teplotou poté v nich zraje v kontaktu s kvasnými kaly. Fiano se naopak zpracovává pouze v nerezových tancích. V lednu po sklizni Chardoonay "opouští" dřevěné sudy a dochází ke smíchání obou vín. Výsledné víno má zářivě žlutou barvu se zelekavými odlesky. Vůmě je komplexní a jemná s aroma citrusových plodů tropického ovoce a vanilky. Má čerstvou pikantní a minerální chuť s lehkým dotekem dřeva.
Výběr produktů
Tenuta Bocca di Lupo
Naše tipy
