Talisker 2011 Distillers edition 2021 0.7l

Talisker nejstarší lihovar na ostrově Skye vyrábí jednosladový slad s peprnými tóny námořní rašelinou sladkostí a mastnými tóny. Palírna která již mnoho let vyrábí trvale vysoce kvalitní single malt whisky. Toto je jejich stáčení z edice destilací 0 1 dokončené v sudech po sherry Amoroso což je bohaté sherry Oloroso. To dodává této kouřové whisky bohatou ovocnost. Poznámky k degustaci: Nos: Pozoruhodný; věc legendy. Velmi dobře soustředěný. Nádherná hroznová sultánka sladkost. Čisté lákavé. Chuť: Velkolepá; křupavá rašelina změkne do enormní bohatosti pak se vine kolem sladkého praženého sladu a zanechá suchost vřesoviště. Dřevo ovládá pepř; svůdná lehce mastná sladkost; zralé šťavnaté ovoce. Závěr: Hluboké kakao vanilka a přetrvávající zemitá rašelina. Velmi poutavé; skvělá sladko-suchá rovnováha v čele se sladkostí.