Teeling Brabazon bottling no.3 0.7l

Brabazon Bottling Series nese jméno Williama Brabazona třetího hraběte z Meath který dohlížel na dublinskou oblast Liberties v době jejího průmyslového rozvoje a první zlaté éry dublinské whiskey. Palírna Teeling dnes sídlí právě na tomto místě. Pro třetí edici vybral Jack Teeling sudy z rodinného vinařství ve španělskému Jerezu jehož historie sahá do 18. století a které se již více než 300 let specializuje na odrůdu Pedro Ximénez. Single malt whiskey použitá pro tuto edici byla destilována v roce 005. Jde o čtrnáctiletou whiskey která zrála nejdříve v sudech po bourbonu a následně ještě více než tři roky v archivních sudech po sherry. Jde o limitovanou edici které bylo vyrobeno 10. 000 lahví. Lahvována byla při 49 5 % bez použití studené filtrace. Aroma: jablka pražené ořechy švestky a rozinkyChuť: hořká čokoláda fíky sultánky a vařené hruškyZávěr: sušené ovoce karamelizovaný cukr se suchým zakončením