Vinařství Fabig Veltlínské zelené 2021, Na výsluní, FABIG, suché

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína. cz88/89 bodů – tento Veltlín rozhodně nebude pro každého ale mě osobně nesmírně baví. Na první dobrou vám svým kamenitým aroma možná přijde trochu zvláštní ale věřím že vás zaujme podobně jako mě a bude mít chuť tento velmi zajímavý Veltlín ochutnat. Aroma je extrémně zajímavé a vícevrstvé na počátku je velmi kamenité ucítíte doslova mokré šutry až vůně jako když o sebe křešete dva křemeny a poté si ke křemenu čichnete ale pod touhle tvrdou kamenitou slupkou postupně objevíte tóny zralého kiwi a nektarinek jemné bylinkové a kořenité tóny spolu s osvěžujícími citrusy s akcenty limetek. V chuti je víno křupavě šťavnaté a slaně minerální přísné ucítíte také ten zajímavý kamenitý nádech jako na nose doprovázený tóny šťavnatých letních jablíček citrusů a kořenitostí. Víno má velmi dobrou strukturu. Dochuť je střední až delší minerálně šťvantá s kamenitými dozvuky.