West Cork Single Malt Maritime Port Cask 46% 0,7l (holá lahev)

West Cork Single Malt Maritime Port Cask je exkluzivní irská whiskey která v sobě nese odkaz mořské historie a řemeslné preciznosti palírny West Cork Distillers. Tento jednosladový klenot vyrobený ze 100 % irského ječmene a trojí destilací zraje nejprve v sudech po bourbonu prvního plnění aby posléze získal svůj unikátní charakter díky dokončení v sudech po portském víně od Quinta da Boeira. S obsahem alkoholu 46 % nepřefiltrovaná a bez přidaného barviva nabízí tato whiskey plný a bohatý chuťový profil který osloví jak milovníky tradice tak ty kteří hledají něco výjimečného. Při prvním přivonění vás uchvátí elegantní aroma sladkých datlí a rozinek jasně ovlivněné portským vínem s lehkými tóny kořeněného vřesu vanilky a pikantního dubu. V chuti se rozvíjí harmonická kombinace sladkých sušených plodů zejména třešní a černého rybízu doplněná o jemné medové a karamelové nuance zatímco kořenité tóny zůstávají decentně v pozadí. Závěr je měkký dlouhotrvající a příjemně hřejivý s přetrvávajícími ovocnými a sladkými akcenty které podtrhují její komplexnost a lahodnost. Tato whiskey je součástí řady Maritime inspirované zakladateli palírny bývalými rybáři z West Corku což odráží i její unikátní design lahve připomínající staré skleněné plováky. Ručně foukaná láhev s excentrickým hrdlem nejenže usnadňuje nalévání ale také vzdává hold rybářské tradici regionu Skibbereen. West Cork Single Malt Maritime Port Cask je ideální k vychutnání samotná s kapkou vody nebo jako základ pro luxusní koktejly a představuje dokonalou kombinaci irského dědictví a inovativního přístupu k výrobě whiskey.