Whisky Mortlach 20y gB 43.4%0.70l

Elegantní oldie v sortimentu Mortlach který přivádí The Beast of Dufftown (přezdívka lihovaru) do jemnější formy. Zralý výhradně v sherry sudech whisky byla vytvořena tak aby odpovídala bohatému a tmavému sherry charakteru proti staré rafinované dubové poznámky. Palírna Mortlach byla založena r. 18 3 Jamesem Findlaterem Donaldem McIntoshem a Alexandrem Gordonem. Po několikaletém odmlčení převzal palírnu v r. 185 John Gordon který o rok později přijal za partnera George Cowieho. Po Gordonově smrti se Cowie stal jediným majitelem palírny. Když jeho jediný vnuk padl v r. 1917 ve válce byla palírna prodána společnosti J. Walker & Co. V r. 1963 byla palírna kompletně přebudována a zmodernizována. Jedná se o jednu z devíti palíren ve městečku Dufftown a to nejstarší z nich. Dnes palírnu vlastní společnost Diageo. Diageo stejně jako předchozí vlastníci (UDV a United Distillers) používali whisky Mortlach takřka výlučně pro své blendy (nejvýznamější z nich Johnnie Walker) ve své single malt podobě se objevila prakticky pouze v legendární sérii Flora a Fauna a v několika plněních nezávislých stáčíren. Vynikající kvalita tak trochu macešský přístup majitelů palírny a z něj vyplývající nedostupnost na trhu udělaly v průběhu let z palírny a whisky Mortlach kultovní záležitost.