Whisky Mortlach Rare old gB 43.4%0.50l

První položka nové super-prémiové řady Mortlach kombinující zrání v ex-bourbon a ex-sherry sudech což vytvoří pikantní bohaté a chutné whisky . . . Je lehká hřejivá pikantní a velmi komplexní whisky která nezapře v sobě osobitost Mortlachu. Ve vůni vás osloví lískové ořechy pikantní skořice rozinky kandované oranžové a květinové doteky s výraznou náznakem vůně podzimního listí a vanilkového cukru. Chuť je silná hutná připomínající tmavou čokoládu třešně lipové dřevo rozinky čerstvě rozřezaný dub pikantní skořice lékořice a sušenky. Závěr pokračuje v pikantní skořici s rozinkami dalšími třešněmi opékaným toustem a trochou dřeva z barelů. Je opravdu plná a vynikající. Palírna Mortlach byla založena r. 18 3 Jamesem Findlaterem Donaldem McIntoshem a Alexandrem Gordonem. Po několikaletém odmlčení převzal palírnu v r. 185 John Gordon který o rok později přijal za partnera George Cowieho. Po Gordonově smrti se Cowie stal jediným majitelem palírny. Když jeho jediný vnuk padl v r. 1917 ve válce byla palírna prodána společnosti J. Walker & Co. V r. 1963 byla palírna kompletně přebudována a zmodernizována. Jedná se o jednu z devíti palíren ve městečku Dufftown a to nejstarší z nich. Dnes palírnu vlastní společnost Diageo. Diageo stejně jako předchozí vlastníci (UDV a United Distillers) používali whisky Mortlach takřka výlučně pro své blendy (nejvýznamější z nich Johnnie Walker) ve své single malt podobě se objevila prakticky pouze v legendární sérii Flora a Fauna a v několika plněních nezávislých stáčíren. Vynikající kvalita tak trochu macešský přístup majitelů palírny a z něj vyplývající nedostupnost na trhu udělaly v průběhu let z palírny a whisky Mortlach kultovní záležitost.