Caymus Conundrum Red 2021 Červené 14.6% 0.75 l (holá láhev)

93 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Rodina Wagnerů má své kořeny v údolí Napa Valley až do 50. let 19. století a vinařství a pěstování hroznů má doslova v krvi. Před více než 45 lety založil Chuck Wagner spolu se svými rodiči Lornou a Charliem dnes již proslulé vinařství Caymus Vineyards v Rutherfordu kde rodina pracuje převážně s odrůdou Cabernet Sauvignon. Chuckův syn Charlie je ředitelem vinařství pro řadu Conundrum společnosti Caymus která nabízí jemnější a přístupnější interpretaci klasických odrůd Bordeaux pěstovaných na nejlepším kalifornském terroir. Hrozny odrůd Petite Sirah Zinfandel a Cabernet Sauvignon pro toto nenáročné červené víno pocházejí z nejcennějších kalifornských vinařských oblastí. Výsledkem je odvážné a velkorysé červené které se otevírá atraktivním aroma černých třešní hořké čokolády a kůže zatímco první doušek ukazuje velkorysé plné tělo hladké třísloviny a chuchvalce zralého černého rybízu a ostružin. Díky bohatému šťavnatému ovoci a pevné struktuře je červené Conundrum vynikajícím partnerem pro červené maso jako je steak z prvotřídního masa podávaný s hranolky nebo vydatný hovězí guláš. Ideální je vychutnat si ho nyní a v létě ho lze podávat i mírně vychlazené aby vynikl jeho mladistvý ovocný charakter.