Michel Gonet 3Terroirs 0.75l

Blanc de Blanc které pochází ze tří viničních poloh (proto 3 Terroirs): Vindey Montgueux a Mesnil sur Oger. Víno ročníku 010 které zrálo 7 let ve vinařství než bylo uvolněno na trh. Jemné komplexní a bohaté zároveň. Chlebovinka dotek máslových sušenek a ovoce - broskve a ananas. Elegantní a minerální Champagne. Champagne Gonet byla založena v roce 180 a od té doby šest generací členů rodiny zajistilo že dům rostl a prosperoval. V roce 1973 Michel Gonet jehož šampaňské dnes nesou jeho jméno modernizoval a rozšířil vinné sklepy s jediným cílem; zlepšit kvalitu vinařství. Dnes Michel Gonet pokrývá 40 hektarů nejlepší šampaňské půdy táhnoucí se od jihu od vesnic Epernay Grand Cru od Avize Oger a Le Mesnil sur Oger po úbočí Sezannes po Vindey. Vinice se nacházejí na pobřeží Côte des Blancs které těží z výjimečného podnebí a je chráněno horou Reims před chladnými severními větry a srážkami v údolí Marne. Charakteristicky křídové podloží v kombinaci s ideálním vystavením slunci a ochranou před nestabilnějším podnebím. Vinice Pinot Noir se nacházejí ve Fravaux na svazích Bar sur Aubois na jihu Champagne. Asi 0% pěstovaných hroznů je Pinot Noir které se používá pro šampaňské Rosé zbytek je věnován Chardonnay. Michel Gonet nyní odešel do důchodu a svou dceru Sophii postavil do čela domu šampaňského Gonet. Sophie má tu čest být předsedkyní ženských vinařů šampaňského a také „l'Universe du Gout en Champagne". Alergeny: Stejně jako všechna vína může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO ) siřičitany a stopy vajec.