Hrozny na tento Riesling pocházejí z vinice Steinklotz. Jde o nejsevernejší vinicí v kategorii Grand Cru v Alsasku zároveň je také nejslunečnější. Má jihovýchodní expozici a vápencové podloží s vysokým podílem podmořkých usazenin.
Víno má čerstvou svěží a harmonickou chuť zachovává si typický odrůdový projev. Objevují se tóny citrusů minerality a máty. Díky svému charakteru má potenciál k dalšímu zrání.