Sampan Cellar Series 2019 Cognac-Porto Cask 45% 0,7l (dárková krabice)

Sampan Cellar Series 019 Cognac-Porto Cask 45 % je fascinující vietnamský rum z prestižní řady Cellar Series od Distillerie d’Indochine který spojuje bohatství francouzského rumového stylu s exotickým terroirem Vietnamu. Destilován v srpnu 019 z čerstvé šťávy cukrové třtiny z provincie Quang Nam zraje nejprve 36 měsíců v sudech po koňaku a poté prochází šestiměsíčním dokončením v sudech po portském víně. Lahvován v roce 0 3 s obsahem alkoholu 45 % a limitovanou produkcí tento rum nabízí nekompromisní kvalitu bez filtrace či přídavků což podtrhuje jeho hluboký a vrstevnatý chuťový profil. Při prvním přivonění vás okouzlí komplexní vůně kde se mísí tóny sušených fíků a červeného ovoce z portských sudů s jemnou vanilkou a koňakovou elegancí doplněnou o lehký nádech květin a dubu. V chuti se rozvíjí bohatá paleta – sladkost portského vína přináší nuance třešní a švestek které se prolínají s krémovými a kořeněnými tóny z koňakového zrání zatímco jemná třtinová svěžest dodává rovnováhu. Závěr je dlouhý hřejivý a harmonický s přetrvávajícími ovocnými a lehce kořeněnými akcenty které zanechávají příjemný dojem. Sampan Cellar Series 019 Cognac-Porto Cask je skvělý pro pomalé vychutnávání samotný nebo jako základ pro luxusní koktejly. Tento rum je důkazem vizionářského přístupu palírny kterou v roce 018 založil Antoine Poircuitte nedaleko Hoi Anu inspirovaný spojením vietnamské přírody a francouzského řemesla. Název Sampan odkazuje na tradiční asijské lodě a symbolizuje cestu za objevováním nových chutí. Ruční sklizeň třtiny zpracovaná do 4 hodin a destilace v měděném sloupcovém zařízení zajišťují autenticitu a kvalitu která staví tuto limitovanou edici na piedestal prémiových destilátů. Sampan Cellar Series 019 Cognac-Porto Cask je nejen oslavou inovace ale i pozvánkou k objevování jedinečného vietnamského příběhu v každém doušku.