Skunk Rum Hooded Skunk Batch 1

Značka: Skunk RumZemě: DánskoVýrobce: A Clean Spirit Obsah alkoholu: 61 %Cukernatost: 0gPopis: SKUNK je značka dánského udržitelně vyráběného rumu. V rámci značky vznikly čtyři rozdílné rumy které však spojuje inspirace Jamajkou a místními procesy výroby rumu. Každý z rumů má tak jedinečné vlastnosti. Hooded SKUNK Rum je posledním produktem ze zmíněné čtveřice. Detail: Rodinu SKUNK Rum tvoří experimentální SKUNK Rum kdy se každá šarže bude lišit s ohledem na použití různých typů kvašení a metod destilace. Dalšími rumy jsou Spotted SKUNK Rum a Striped SKUNK Rum jejichž výrobní procesy a výsledná chuť zůstávají neměnné. Dosavadní čtveřici produktů uzavírá Hooded SKUNK Rum který zraje v dubových sudech. Hooded SKUNK Rum vzniká v Dánsku z paraguayské organické melasy. Fermentace probíhá 5 týdne po destilaci rum zraje 3 měsíce v panenských (prvně plněných) sudech z amerického bílého dubu. Soudky jsou zevnitř silně vypálené barva rumu je tak pouze výsledkem staření. Zuhelnatělé dřevo také uvolní látky které rumu dodají tóny karamelu a vanilky. Chuťový profil: Když otevřete láhev Hooded SKUNK Rumu přivítá vás kaskáda vůní hnědého cukru tropického ovoce dubu kokosu marcipánu s nádechem táboráku a kůže. Tytéž tóny se projeví i v chuti. Rum si lze vychutnat čistý ale skvěle zafunguje i v koktejlu. Například Mojito nebo Daiquiri přetvoří ve výjimečný chuťový zážitek. Výrobce / dovozce: Dánská distribuční společnost A Clean Spirit v jejímž čele stojí Bintu Singh klade u svých produktů důraz na udržitelnost. Jejím cílem je učinit udržitelně vyráběné produkty dostupné běžným zákazníkům a vnést tak udržitelnost do každodenního života jedince. Společnost si zakládá na respektu nejen k životnímu prostředí ale také ke spotřebiteli výrobci obchodním partnerům a dalším generacím. Z toho důvodu má vysoké ekologické nároky na celý výrobní řetězec – od surovin přes výrobce a dodavatele až po balení a prodej.