Champagne Michel Gonet Vindey Montgueux Blanc de Blancs Šumivé 12.5% 0.75 l (holá láhev)

93 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu několik let. Před podáváním není třeba dekantovat. Toto šampaňské začíná třpytivými živými bublinkami a velkorysým buketem citronové kůry slupek zelených jablek bylinek a čerstvě opečeného chleba. Tyto klasické šampaňské vůně jsou podpořeny výraznou mineralitou. Hrozny pocházely ze dvou terroirů v oblasti Cǒtes des Blancs - Vindey a Montgueux který je známý svou křídovou půdou. Michel Gonet je vyhlášený šampaňský dům v srdci Cǒtes des Blancs. Rodina Gonetů má v tomto regionu hlubokou historii její první podnik Gonet a synové se datuje do roku 180 . V 70. letech 0. století Michel opustil rodinné sídlo a založil vlastní šampaňský sklep který postupně rozšířil do slavných oblastí jako je Bordeaux a stal se jedním z nejznámějších vinařů ve Francii. Jedná se o šampaňské "blanc de blancs" vytvořené ze 100% odrůdy Chardonnay. Má nádherně kulaté texturní patro s trpkým a mimořádně suchým charakterem. Hledejte v něm intenzivní tóny ovocných sadů citrusů kvasnic a minerálů s dlouhým svěžím závěrem. Jedná se o čisté a elegantní šampaňské ideální k podávání při jakékoli zvláštní příležitosti. Zvažte jeho podávání jako aperitivu nebo k mořským plodům.